こんにゃく粉
シルクマンナン
通常のこんにゃく粉に含まれる黒色粒(こんにゃくの皮)を可能な限り除去いたしました。 世界遺産富岡製糸場でつくられていたシルクのように、白度の高いこんにゃく粉です。
特等粉
2・3年生のこんにゃく芋の中でも主に中玉を使用して製造されたこんにゃく粉です。 粘度は150(×10²)CP以上となっております。
一等粉
1年生のこんにゃく芋など使用して製造されたこんにゃく粉です。 粘度は130(×10²)CP以上となっております。
その他、用途に応じたこんにゃく粉を取り揃えております。
お気軽にご連絡ください。
原産地証明書、製品規格書なども発行しております。
こんにゃく芋
こんにゃく芋・段ボール入り
群馬県産のこんにゃく芋を20キロ入りにて販売しております。
10月末から12月初旬の期間限定です。「手作りこんにゃくを作ってみたい」という個人のお客様にも販売しております。お気軽にお問い合わせください。
こんにゃく芋・カゴ入り
生芋こんにゃくを製造されているメーカー様向けに、洗浄済みのこんにゃく芋を販売しております。こんにゃく芋は、鉄のコンテナに約1,200㎏入りで入荷いたします。当社では、こんにゃく芋を洗浄し、メーカー様の規格に合わせて出荷しております。
生芋こんにゃくを製造されているメーカー様、こんにゃく芋を洗浄するのが大変なメーカー様、ぜひ当社にご相談ください。
海藻粉(色付粉)
こんにゃくを黒く色付けるために使われます。色の濃淡、粒子の大小など、お客様のご要望に合わせて様々な商品を取り揃えております。
原料は、ひじき100%、カジメ100%、ひじきとカジメのミックスがございます。
色の濃淡は、ひじきのほうが淡くカジメのほうが濃くなります。ぜひ一度お試しください。
シェルライム
ホタテ貝殻を使用した水酸化カルシウムで、こんにゃくの凝固剤として使用いただけます。 天然素材ですので、安心してご使用いただけます。